Alberto Alfonso e Xosé Ramón Bernárdez, impulsores e organizadores do “Queixo Maquetón”, sinalaron que esta proposta está a resultar moi positiva, xa que na súa primeira edición recibíronse 27 maquetas. Aseguran que “o máis difícil foi elixir porque o nivel estivo moi alto”. Os dous responsables estiveron de acordo en que esta é unha iniciativa con moito futuro que resulta novidosa ao celebrarse no entorno rural.