Os mercados transparentes son espazos nos que os consumidores e consumidoras, ademais de adquirir os seus produtos, coñecen o prezo pagado ao produtor ou a marxe comercial aplicada establecéndose un lugar común onde as dúas partes, produtores e consumidores abordan conxuntamente a problemática dos prezos. Levan a cabo así unha venda directa onde se lle explica á xente a onde se destina a diferenza de cartos desde a súa orixe ata as súas mesas.

O custe de produción das patacas galegas oscila dependendo de diversos factores  como a climatoloxía. Segundo o secretario dos Sectores Vexetais do Sindicato Labrego Galego, Manuel Parente, cubriríanse os gastos a partir dos 12 céntimos. 

A crise do sector reside entroutras causas na falla de regulamento do sector, nas importacións masivas deste tubérculo (o mercado español está cheo de pataca de Exipto mentras que as de A Limia acumúlanse en almacéns que se rematarán tirando) e  nas prácticas ambiciosas de obter maiores beneficios das multinacionais e as cadeas de distribución. 

"Temos que contar cunha garantía de prezo. Coñecer exactamente a cómo van pagar a pataca e cubrir o custe do noso traballo. Necesitase unha auténtica regulación das relacións contractuais", salientou Parente.

Todas estas reivindicacións plantexarannas ante as administración autonómica e central e tamén nas industrias. Tentarán entablar un diálogo para solventar este problema e buscar unha vía de solución. Polo momento explicarán aos consumidores o seu traballo e darán a coñecer a calidade do seu produto. O seu berro "por unha solución xa".