• O 21 de marzo celebramos o día da poesía. Literatura e cociña estiveron e están desde sempre moi relacionadas. A gastronomía, a comida tamén forma parte dela nalgúns autores como é o caso de...

    16
    Cultura
    16
    0 audios
  • O escabeche é unha fórmula tradicional para conservar peixes, carnes e aves. A técnica consiste en fritir en aceite os alimentos para logo engadirlles vinagre, auga ou viño, cebola, allo e follas...

    12
    Cultura
    12
    0 audios
  • O documental recolle a historia desta casa tan vencellada aos universitarios e á capital galega. Situada en pleno casco histórico da cidade, desde 1886 ata 1906, a Casa de la Troya comezou como...

    13
    Cultura
    13
    0 audios
  • Quen siga a Liga dos cantantes extraordinarios na TVG, saberá que Alejandra País foi a gañadora da primeira edición en 2019. Cantante nas orquestras Ceniza, New York ou Tania Blanco Show, o parón...

    71
    Cultura
    71
    0 audios
  • O percebe (Pollicipes cornucopia) é un crustáceo hermafrodita, que está dotado do pene máis longo de todos os animais da natureza – en proporción ao seu corpo- co que fecunda outros individuos...

    14
    Cultura
    14
    0 audios
  • O papo, morrada ou barbadela dalgúns peixes son as kokotxas dos vascos, nome que semella que adoptamos no lugar da denominación galega.

    23
    Cultura
    23
    0 audios
  • Masa de fariña e auga, fermentada e cocida no forno. O pan é o máis querido dos nosos alimentos, aínda sin ser o de máis valor nutritivo. Segue a ser o alimento preferido dos galegos e galegas...

    25
    Cultura
    25
    0 audios
  • Dona Emilia Pardo Bazán gostaba da literatura gastronómica. A comida está presente na súa obra literaria e mesmo escribiu o libro "La cocina española antigua" en 1913.

    14
    Cultura
    14
    0 audios
  • O viño tostado é unha das nosas glorias, con 600 anos de historia, que case desaparece pero que volveu recuperarse coa denominación de orixe “Viño tostado do Ribeiro” desde o ano 2004.

    27
    Cultura
    27
    0 audios
  • Ferrol segue a apostar pola Cultura segura. Esta fín de semana, a música e os monicreques protagonizan a axenda, nos escenarios do Xofre, Auditorio e a Capela do Torrente Ballester .

    18
    Cultura
    18
    0 audios
  • Elvira Ribeiro Tobío protagoniza o Club de lectura coa súa última obra poética para a infancia, "Mar de mazá" editada por Galaxia.

    50
    Cultura
    50
    0 audios
  • O Museo Naval de Ferrol inaugura a exposición "Homes e Barcos. A fotografía da Mariña Española no Museo Naval (1850-1935)". Permanecerá un mes no museo ferrolán.

    23
    Cultura
    23
    0 audios

Páxinas

  • Radio Brasil.

    0 comentarios
  • Espazo de achegamento ás zonas verdes de Fene (A Coruña) da man do perito agrónomo Antón Muñiz.

    0 comentarios
  • Últimas novidades en videoxogos, tecnoloxía e todo tipo de cacharrería.

    0 comentarios
  • Para visibilizar e poñer en valor a actividade económica de mulleres empresarias.

    0 comentarios
  • Manuel Alvarez Moreiras deita aquí os seus agudos comentarios sobre algún dos programas que a...

    0 comentarios