• É a bebida que se fai fermentando cebada e outros cereais xunto co lúpulo. A cervexa ten en Galicia unha longa historia, anterior ao viño que troixeron os romanos.

    50
    Cultura
    50
    0 audios
  • Martinho Montero Santalha en Radio Fene

    O escritor ferrolán Ernesto Guerra da Cal axudou e orientou a Federico Garcia Lorca para a redacción dos seus poemas en lingua galega. Guerra da Cal introduciu ao poeta andaluz na cultura galega....

    94
    Cultura
    94
    0 audios
  • Helena Segura-Torrella en Radio Fene

    “Ter 4.000 fotos gardadas no móbil non val de nada” afirma a fotógrafa Helena Segura-Torrella. Vai abrir novo estudio en Fene que compaxinará co que xa ten hai anos en As Pontes....

    87
    Cultura
    87
    0 audios
  • Pata traseira do porco que se conserva logo de salgada e curada ao ar, ás veces afumado. Cómese en cru cortado en magras. A graxa entre veas faino máis xugoso. Pódese poñer tamén cocido ou asado...

    79
    Cultura
    79
    0 audios
  • Bocarte ou anchoa son nomes do mesmo peixiño de corpo fino e alongado, verde azulado e de escamas prateadas. O nome bocarte vénlle pola boca grande.

    97
    Cultura
    97
    0 audios
  • Daniel Salgado en Radio Fene. Fotografia: Xan Xe Corral

    A sensación de inmobilidade é un dos principais ángulos do libro de poesía “Os paxaros e outros poemas” de Daniel Salgado. Sobre este volume, escoitamos unha conversa no club de lectura de A...

    89
    Cultura
    89
    0 audios
  • Falamos da biblioteca de Álvaro Cunqueiro nas vísperas do Día do Libro co xornalista e escritor Miguel González Somovilla, autor dunha recopilación de 200 artigos do literato de Mondoñedo.

    82
    Cultura
    82
    0 audios
  • A directora Nodoka Okisawa debuta esta semana coa Real Filharmonía de Galicia. Será este xoves, ás 20:30 horas no Auditorio de Galicia, co programa "Tempestade e calma". O concerto poderá seguirse...

    65
    Cultura
    65
    0 audios
  • Martinho Montero Santalha en Radio Fene

    A investigadora italiana Fernanda Torriello estudou en profundidade a obra do trobador de Neda Fernando Esquío. O poeta viviu a finais do século XIII. Torriello baralla a identificación de...

    106
    Cultura
    106
    0 audios
  • A zamburiña é un molusco bivalvo da mesma familia que as vieiras “pectinidae” pero é máis pequena. É propia das costas galegas e destaca pola súa textura e sabor.

    66
    Cultura
    66
    0 audios
  • O Flan de queixo de Arzúa é unha receita típica desta comarca onde o queixo é o rei e o flan un divertimento.

    76
    Cultura
    76
    0 audios
  • Parada no camiño. Qué se come aquí? patacas á importancia da comarca de Terra de Campos.

    41
    Cultura
    41
    0 audios

Páxinas

  • Hábitos saudabeis para mellorar a calidade de vida.

    0 comentarios